Svět latinskoamerické kávy

Datum / čas
Date(s) - 10/05/2022
17:00 - 18:30

Místo konání
Budova A v kampusu UHK

Kategorie

• Přednášky

KDE: budova A v kampusu UHK, místnost A3 (Hradecká 1227, Hradec Králové)
KDY: úterý 10. května v 17:00

Latinská Amerika patří vůbec k největším světovým producentům kávy. Zaměříme se proto na historii a tradiční život místních pěstitelů a prostřednictvím virtuální návštěvy kolumbijské kávové farmy si přiblížíme proces, kterým získává své výsledné chuťové profily. Jak produkce kávy ovlivňovala nejen latinskoamerickou politiku, ale také životy místních obyvatel v čase přiblíží iberoamerikanistka z Katedry politologie Filozofické fakulty UHK Mgr. Barbora Vališková, Ph.D.

Rezervace